Qui sommes-nous ?

L’histoire de Saulcy EnVert (SEV)

L’idée initiale était de créer un lieu destiné aux professionnels de santé où ils pouvaient se former, se loger, se nourrir sainement, réaliser des activités physiques, créer du lien social, etc. Cependant, au regard des besoins grandissant dans la société concernant les problématiques en santé-environnement, le Dr LIVARDJIANI a décidé de créer une association pour sensibiliser l’ensemble de la population.

A SEV nous développons une diversité d’initiatives s’intéressant aux domaines de la santé et de l’environnement afin de contribuer à notre niveau, pour un monde plus juste et écologique.

Aujourd’hui SEV rassemble différents espaces:

Le Centre Albert Jaeger

Les activités du centre s’inscrivent dans la continuité des réalisations de ce grand homme qui a réussi à instiller un dynamisme et à susciter le développement d’une approche novatrice dans le domaine de la santé. Cette approche se caractérise par une force de travail orientée non pas vers le profit, mais animée par notre engagement envers la santé humaine et une sensibilité environnementale.

Certains créateurs et intervenants du Centre ont eu le privilège de collaborer sous sa direction. L’hommage rendu en baptisant le centre de son nom vise à perpétuer son héritage dans le domaine de la santé environnementale. Ci-dessous se trouvent quelques références permettant de saisir l’un des fondements de la philosophie du centre.

Un article rédigé par le professeur Philippe Sauder : Albert Jaeger

Un article rédigé par les docteurs Françoise Flesh et Christine Tournoud : Albert Jaeger

Centre de formation en toxicologie environnementale


La Salamandre Tachetée

Venez savourer les bons petits plats d’une cuisine traditionnelle avec quelques touches d’originalité, à base de produits locaux et de légumes bio.

Possibilité de recette végétalienne sur commande (tarte, houmous, caviar d’aubergine…)

Membre de SEV le restaurant est désormais organisé en « club privé » et ses salles polyvalentes servent aux différentes activités de SEV (projections de film, conférences…) et reçoit uniquement sur réservation pour les activités de restauration

Renseignements et réservations aux:

09 83 52 42 01  –   07 83 56 76 27 

Ce nom pour notre restaurant a été choisi volontairement pour marquer notre ancrage dans l’écologie. En effet, La salamandre tachetée est une espèce protégée dans la plupart des pays d’Europe via son inscription à l’annexe III de la Convention de Berne, sa disparition pourrait être liée, selon les études scientifiques, à la contamination de son environnement par les pesticides. Néanmoins, et en dépit de sa protection légale dans beaucoup de pays, le nombre de salamandres est en constante régression, y compris en France. Le nombre de salamandre est un marqueur de pollution de l’environnement en général (sols, eaux, trafics routiers)

https://www.salamandre.org/article/seteindre-sans-adieux/


L’espace bien-être

Notre chalet vous ouvre ses portes pour vous faire profiter d’un agréable moment de bien-être.

Plusieurs méthodes de relaxation sont proposées par différents praticiens.

Pour plus d’informations : Jérôme VIRY 06.75.05.24.47


L’espace naturel de Saulcy EnVert

Découvrez une large palette d’activités dans la nature avec le jardin partagé, la mare, le laboratoire pédagogique, le sentier des 5 sens…

Ce lieu a été conçu pour vous permettre de profiter d’un moment de détente.


La Ferme de Cassou

La ferme de Cassou vous propose diverses animations autour des animaux pour :

  • Soigner les maux,
  • Réduire le stress,
  • Favoriser le bien-être,
  • Développer la motricité,
  • Améliorer la mémoire,
  • Aider à la gestion des émotions.

Pour ce faire, nous mettons en place des séances de Zoothérapie accompagné de chèvres, chiens, lapins et cochons d’Inde (manipulation et soin des animaux, jeux et alimentation) ou d’équithérapie avec des chevaux et ânes (brossage, promenade à pied ou montée, alimentation).

Tous les 1er mercredis du mois à partir de 10h00 (pour une séance d’une heure, sur réservation)

Nous pouvons également nous déplacer pour un événement ou un anniversaire !

Si vous souhaitez plus d’informations : 06.67.66.01.47 / lafermedecassou@gmail.com / Facebook

Tarif : de 35€ à 180€ (hors frais de déplacement)